Зеленоградск - это не только море и кошки, но и очень вкусные блинчики.
К блинам издревле было особое отношение, недаром они символизировали собой солнце.
Они занимали достойное место на столе каждой хозяйки, и сейчас считаются одним из самых первых мучных блюд появившихся в рационе наших предков приблизительно в 9 веке нашей эры.
Есть блины полагалось только руками. Запрещалось резать блины ножом, это считалось предвестником беды.
Блинов на праздники всегда пекли много, полагали, чем больше их съедят, тем успешнее будут дела в семье.